- Panie Robercie, jak prawid艂owo ugotowa膰 par贸wki - zapyta艂 jeden z uczestnik贸w sesji Q&A. - Nie gotuje si臋 w og贸le par贸wek - odpowiedzia艂 stanowczo Robert Mak艂owicz. - Tylko zagotowuje si臋 wod臋. Ona jak zacznie wrze膰, to si臋 j膮 wy艂膮cza i do tego si臋 wk艂ada par贸wki. Pow贸d?
Je艣li ju偶 decydujemy si臋 na kupienie par贸wek, warto kupi膰 takie bez foli. Dodatkowo warto czyta膰 sk艂ady. Je艣li chcemy wybra膰 par贸wk臋 dobrej jako艣膰 wa偶ne, by w swoim sk艂adzie nie posiada艂a: stabilizator贸w, wzmacniaczy smaku, konserwant贸w, maltodekstryny, zag臋stnik贸w w tym karagenu, przeciwutleniaczy, mi臋sa mechanicznie
W folii. Bardzo rzadko jem par贸wki, ale te gotowane bez folii maj膮 gorszy smak. Aromat wyp艂ukuje si臋 z kartonu i ca艂y smak w wodzie zostaje.
W takich warunkach par贸wki mog膮 by膰 przechowywane przez oko艂o 5 dni. Je艣li chcesz przechowywa膰 par贸wki z szynki przez d艂u偶szy czas, mo偶na je zamrozi膰. Przed zamro偶eniem par贸wki nale偶y umie艣ci膰 w szczelnie zamkni臋tym pojemniku lub woreczku foliowym, a nast臋pnie zamrozi膰 w temperaturze poni偶ej -18 stopni Celsjusza.
Czy mo偶na zawin膮膰 stek w foli臋? Umie艣膰 stek na wybranym talerzu lub p贸艂misku do serwowania. Zawi艅 stek w foli臋 i szczelnie zamknij, aby stek m贸g艂 si臋 dalej gotowa膰 we w艂asnych sokach. Po 5-10 minutach delektuj si臋. Czy mi臋so szybciej si臋 gotuje w folii? Czy jedzenie gotuje si臋 szybciej, je艣li jest zawini臋te w foli臋? - Quora.
. 207 542 670 589 562 740 766 575
jak gotowa膰 par贸wki w folii czy bez
